Der gestrige Samstag stand ganz im Zeichen des Großeinkaufs für Obst und Gemüse. Die Auswahl in der zentralen Markthalle ist riesig. Aber wir kennen nicht alle Produkte die angeboten werden und was der Bauer nicht kennt….
Wir decken uns ein mit grünen und gelben Bananen, Orangen und Zitronen, Papayas und Avocados. Gemüse gibt es auch in guter Qualität, wir kaufen Tomaten, Gurken, Weißkraut, Zucchini, Kürbis, Zwiebeln und Süßkartoffeln. Äpfel gibt es nicht, diese werden wir in einem Supermarkt kaufen.
Am Montag werden wir kurz vor der Abfahrt noch frische Produkte, wie Butter, Käse, Wurst, Fleisch und Brot einkaufen. Hier ist die Auswahl nicht so gut und auch leider optisch nicht so ansprechend. Ich werde mich noch auf die Suche begeben.
Samstag war wirklich der große Markttag in der Stadt. Zusätzlich hatte ein riesiges Kreuzfahrtschiff im Hafen festgemacht. Tausende Touristen überfluteten die Stadt und drängten sich zwischen den Marktständen. Die afrikanischen Händler nahmen dies mit Gelassenheit und machten das große Geschäft mit den Touristen, die nicht über die Preise verhandelten.
Mario war sich seines wilden Bartes überdrüssig. Er wurde uns “alten” Männern schon immer ähnlicher und wollte sich wieder etwas jugendlicher abheben. Deswegen war ein Besuch beim Barbier vorgesehen.
Nach einigen Wochen mit südländischem Weißbrot ist der Appetit auf frisches heimisches Roggenbrot gehörig gestiegen. Ich habe den Backofen angeworfen und mein erstes Roggen-Weizen Sauerteig Mischbrot gebacken. Das Ergebnis kann sich optisch und geschmacklich sehen lassen. Ich bin froh dass ich mich mit ausreichend gutem Mehl aus der Heimat eingedeckt habe, hier gibt es leider nur eine Weizenmehlsorte zu kaufen.
